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नोएडा। बाजार की मिलावटी मिठाइयों से परेशान हैं? अब घर पर मौजूद साधारण सामग्री से ही स्वादिष्ट और हेल्दी मिठाई बनाई जा सकती है। इसके लिए आपको केवल एक कप भुना हुआ चना और आधा कप सूजी चाहिए। यह रेसिपी न सिर्फ आसान और किफायती है, बल्कि प्रोटीन से भरपूर होने के कारण सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यूट्यूब पर वायरल हो रही इस रेसिपी में मावा और चाशनी का इस्तेमाल नहीं होता, लेकिन इसका स्वाद बाजार जैसी मिठाई से कम नहीं लगता। धागे वाली मिश्री और मिल्क पाउडर इसे रिच टेक्सचर और आकर्षक स्वाद देते हैं। बनाने की विधि चने और सूजी की तैयारी: एक कप भुने हुए चने लें और हाथों से हल्का रगड़कर छिलका अलग कर लें। छलनी से छिलकों को छान लें। कड़ाही में 2 चम्मच घी डालें और उसमें आधा कप सूजी धीमी आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। बारीक पाउडर तैयार करना: ठंडी हुई सूजी में छने हुए...